シングルオリジンコーヒー／フルーティー
Laos Somphou Inthisane Long Black Honey
【フルーティーコーヒー】ラオス ソンプー・インティサン ロングブラックハニー
【フルーティーコーヒー】ラオス ソンプー・インティサン ロングブラックハニー
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焙煎日から１週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。
待望のFWCFオリジナルプロセス『ロングブラックハニー』の第一弾！ブルーベリーやダークチェリーを思わせる果実感に、トフィーやカカオの甘みが重なる逸品です。
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆の産地について
コーヒー豆の産地について
ラオス南部に位置するボラベン高原周辺はラオスの優良コーヒー産地として名高い地域！中でもダーン・サワン村は土壌が肥沃で火山灰由来の優良な産地として地元でも名高い地域にあるソンプーさん/エンさんの運営する農園との出会い、FWCFの重要なパートナーとしてコーヒー生産＆精製プロジェクト（since Nov.2024）を開始し今回の『ロングブラックハニー』と称した精製が第一弾精製品となります。
ティピカ、カティモールの品種がメインで有機栽培を徹底しており、日本へはでら珈園さん（仙台商社）を通じて初めて日本に入稿したロットで今後彼らと共に『美味しいコーヒー』を追求して行きます。
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コーヒー抽出体験を開催いたします
フラホワ郡山店（Chill out）にて、コーヒー抽出体験を開催いたします！ハンドドリップとエアロプレスを使った美味しいコーヒーの抽出を、フラホワのインストラクター半澤が丁寧にお伝えします！ この体験を通して自信がつくと、コーヒータイムが格段に楽しくなります！初心者の方のご参加も大歓迎です。 ●エアロプレス 4月12日 （日）9:00 - 10:30 ●ハンドドリップ 5月24日（日） 9:00 - 10:30※どちらも定員は５名様となります。●開催場所：フラホワ郡山店（AMEKAZEさん隣）●参加費：3,000円 （コーヒー豆100gプレゼント付） 応募方法：フラホワのオンラインショップから、「コーヒー抽出体験 参加チケット」を購入ください。開催日当日、購入時のお名前をお伝えいただければお問合せ：024-954-7010（roasting works/三春店） ご参加お待ちしております！
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フラホワオリジナルステッカーを販売開始
FLATWHITE COFFEE FACTORYの店頭でひそかに人気のオリジナルステッカーを、オンラインストアでも販売スタート。耐水耐候仕様で屋外使用もOKです。
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２月のNEW BEANSが登場！
新しいコーヒービーンズ５種類の登場と、ケニア キイコーヒーが再販となりました！ ２月のNEW Beans一覧 1.コロンビア カランボロ サーマルショック ウォシュド コロンビアで最近トレンドなサーマルショック仕上げ！豆を挽いた瞬間に溢れ出る金木犀やトロピカルフルーツの香り、パッションフルーツや黄桃のフルーツ感にシロップの様な甘さにうっとりする事でしょう〜 2.コスタリカ シュマバマイクロミル アルトマン農園 ブラックチェリー ブラックムーンとも呼ばれるナチュラル＋ウォッシュドのコンビネーション精製です。プラムやピオーネ（ぶどう）の芳醇なフルーツ感、ジューシーでコクもあり浅煎り～中煎り好きにはたまらない。マカロンやタルト生地のケーキ、スイーツパイに相性が良いコーヒーです。 3.ケニア キイ コーヒーウォッシングステーション フラホワ焙煎のケニアのウォッシュド飲みたかったんだよな～って方お待たせしました！ニュークロップ入手の為、再登場です。ケニア特有のチェリートマト感に加え、デコポンやピンクグレープフルーツなどの柑橘感を堪能出来ます。 4.コロンビア エル・アルト農協 JAS 今回は南部のナリーニョのロットが登場です。今回はしっかり焼き上げたシティローストでローストアーモンドやミルクチョコ感がビターコーヒー好きにはもってこいです。コクとキレのあるビターティストはチョコレート菓子に合わせたくなる逸品です。 5.ベトナム フェン農園 コンテスト２位 ベトナムコーヒー第２弾！今回はファインロブスタではなく、アラビカのカティモール種。近年のベトナムにおけるアラビカ種の質の向上はダラットに集中する生産者の努力の賜物です。枇杷（びわ）やアップルのフルーツ感、ダークに仕上げる事で香りは優しいキャラメルの香り、柔らかな酸味感が魅力的です。 6.コロンビア ルパタ農園 GEISHA /...
