シングルオリジンコーヒー／フルーティー
Laos Somphou Inthisane Long Black Honey
【フルーティーコーヒー】ラオス ソンプー・インティサン ロングブラックハニー
【フルーティーコーヒー】ラオス ソンプー・インティサン ロングブラックハニー
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焙煎日から１週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。
待望のFWCFオリジナルプロセス『ロングブラックハニー』の第一弾！ブルーベリーやダークチェリーを思わせる果実感に、トフィーやカカオの甘みが重なる逸品です。
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆の産地について
コーヒー豆の産地について
ラオス南部に位置するボラベン高原周辺はラオスの優良コーヒー産地として名高い地域！中でもダーン・サワン村は土壌が肥沃で火山灰由来の優良な産地として地元でも名高い地域にあるソンプーさん/エンさんの運営する農園との出会い、FWCFの重要なパートナーとしてコーヒー生産＆精製プロジェクト（since Nov.2024）を開始し今回の『ロングブラックハニー』と称した精製が第一弾精製品となります。
ティピカ、カティモールの品種がメインで有機栽培を徹底しており、日本へはでら珈園さん（仙台商社）を通じて初めて日本に入稿したロットで今後彼らと共に『美味しいコーヒー』を追求して行きます。
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