シングルオリジンコーヒー／ビター
Sendai Blend
【ビターコーヒー】仙台ブレンド
【ビターコーヒー】仙台ブレンド
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焙煎日から１週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。
苦みコクの中にやさしく感じる甘み。ダークチョコレートに始まるヘーゼルナッツのような風味、酸味は控えめながら最後にはほのかにフルーティーな後味が残るビター＆マイルドなブレンドです。
コーヒー豆のプロフィール
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コーヒー豆の産地について
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NEW ２月のNEW BEANSが登場！
新しいコーヒービーンズ５種類の登場と、ケニア キイコーヒーが再販となりました！ ２月のNEW Beans一覧 1.コロンビア カランボロ サーマルショック ウォシュド コロンビアで最近トレンドなサーマルショック仕上げ！豆を挽いた瞬間に溢れ出る金木犀やトロピカルフルーツの香り、パッションフルーツや黄桃のフルーツ感にシロップの様な甘さにうっとりする事でしょう〜 2.コスタリカ シュマバマイクロミル アルトマン農園 ブラックチェリー ブラックムーンとも呼ばれるナチュラル＋ウォッシュドのコンビネーション精製です。プラムやピオーネ（ぶどう）の芳醇なフルーツ感、ジューシーでコクもあり浅煎り～中煎り好きにはたまらない。マカロンやタルト生地のケーキ、スイーツパイに相性が良いコーヒーです。 3.ケニア キイ コーヒーウォッシングステーション フラホワ焙煎のケニアのウォッシュド飲みたかったんだよな～って方お待たせしました！ニュークロップ入手の為、再登場です。ケニア特有のチェリートマト感に加え、デコポンやピンクグレープフルーツなどの柑橘感を堪能出来ます。 4.コロンビア エル・アルト農協 JAS 今回は南部のナリーニョのロットが登場です。今回はしっかり焼き上げたシティローストでローストアーモンドやミルクチョコ感がビターコーヒー好きにはもってこいです。コクとキレのあるビターティストはチョコレート菓子に合わせたくなる逸品です。 5.ベトナム フェン農園 コンテスト２位 ベトナムコーヒー第２弾！今回はファインロブスタではなく、アラビカのカティモール種。近年のベトナムにおけるアラビカ種の質の向上はダラットに集中する生産者の努力の賜物です。枇杷（びわ）やアップルのフルーツ感、ダークに仕上げる事で香りは優しいキャラメルの香り、柔らかな酸味感が魅力的です。 6.コロンビア ルパタ農園 GEISHA /...
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