初めてのコーヒー豆通販にLet's try！
冬の厳しい寒さから、段々と春の暖かさが顔を覗かせていますね。
それとともに今年も花粉が… (ハックション！)
あっ。
皆さま、お久しぶりです！
オリバーです！
今回のフラホワブログのテーーマ！ズバリ！
【初めてのコーヒー豆通販】です！
今や家からポチポチっとコーヒー豆も買える時代です。
ですが…
「思っていた味と違ったらどうしよう？」
と考えたことがある方も多いはず。
お店ならコーヒーの香りを感じたり、スタッフに相談したりできますが、通販ではそれができません。
写真や文章だけを頼りに選ぶのは、なかなか難易度が高いものです…
実際、通販で失敗してしまう理由の多くは、「味が想像できていないこと」にあります。
ですが！
いくつかのポイントさえ押さえれば、その失敗はググッと減らせるんですよ！
今日はそんなお話です👌
コーヒー通販のチェックポイント☑️
- 求めているコーヒーの焙煎度を知る！
- 焙煎日からどのくらい？
- 味の説明は具体的？
- どれくらいの量から買える？
- コーヒーのストーリーが書いてあるとなお良し！
コーヒー通販をするとき便利なように、チェックするポイントをまとめてみました！
ここからひとつひとつ解説していきますね
実際のフラホワのHPを見てもらいながら進めていきます！
１. 好みの焙煎度を知る！
まずはこれ！
飲みたいコーヒーがどんなコーヒーなのか知っておくことです！
苦みがしっかりして、コクもあるコーヒー
⇨深煎り（Bitter）の豆
すっきりとしたフルーツのような酸味のコーヒー
⇨浅煎り（Fruity）の豆
「う～ん… なんかちょうどいいくらいのってない？？」
そんな方には中煎り（Mild）がおすすめ！
酸味が強すぎず、苦みもほどほどに丁度いい… Mildには中煎りのフルーティマイルドと中深煎りのビターマイルドそしてマイルドに仕上げたブレンドを含めて３種類があり、好みで選んで頂けるラインナップです！
そんな味わいです！
ここでフラホワのHPを見てみましょう…
商品名のすぐ下に、しっかり表示がありますね！
左側から 浅煎り → 中煎り → 深煎り
となっています。
色分けもされていてわかりやすい！！
（自画自賛…？？？）
まとめると
〇苦めのコーヒーが飲みたい ⇨ 深煎りと書いてある豆
〇酸味のあるスッキリが飲みたい ⇨ 浅煎りと書いてある豆
〇どんなコーヒーがいいかわからない！ ⇨ 中煎りと書いてある豆
を選ぶとgood！
どんな焙煎のコーヒーが好みかわからなくても、普段飲んでいるコーヒーを基準に探していくととても良いと思いますよ！
２. 焙煎日からどのくらい？
次に「焙煎日」というのもとても大切です！
【焙煎日 ＝ コーヒー豆を焼いた日】
ですね！
なぜ焙煎日が大切なのか…
それは ”味わい” や ”香り” に大きく影響しているからです！
コーヒー豆は生鮮食品。
焙煎してから時間が経つほど、コーヒーとしての美味しさは半減し、香りは弱くなっていきます。
買ってからしばらく置いておいたコーヒーが全然違う味になっていた経験はありませんか…？
保管状態にもよりますが、美味しく飲める限界は１カ月がギリギリ。
そのため購入するときは
〇焙煎日がきちんと明記されている
〇発送が焙煎後10日以内
が理想！
ではフラホワのサイトはどうでしょう…？
ここに！
「焙煎日から１週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。 」
と書いてありますね〜！good！
3. 味の説明は具体的？
コーヒー豆の解説を見ていると
「バランスが良い」「飲みやすい」
こうした表現はよく見かけませんか？
一見すると良いかもしれんせんが、実は少し曖昧な表現なんです。
一方で、
「アーモンドのような香ばしい風味 」
「ミルクチョコレートのような甘さ」
「シトラスの明るいフレーバー 」
このように身近な”コーヒー以外のもの”に例えている方が、より飲んだ時をイメージをしやすいはず！
味の説明が丁寧なお店は、味づくりにも真剣に向き合っていることが多いです。
4. どれくらいの量から買える？
これは通販に限らず…ですが、”何グラムから購入可能か”というのも大切なポイントです。
コーヒー含め、飲食物の好みは人それぞれ。
「もし買ってから口に合わなかったら…」
と思うと、いきなり大容量を買うのは少しリスキーですよね。
そのため、【100g】、【150g】の少量パックが用意されているお店を選ぶと安心です！
価格的にも、気持ち的にも「試してみよう」と思える量から始めるのがおすすめです！
5. コーヒーのストーリーが書いてあるとなお良し！
これはコーヒーをより楽しむためのオリバーなりの考えなのですが…
- どんな人が焙煎しているのか？
- どんな思いで豆を選んでいるのか
- どんな土地で育ったコーヒーなのか
コーヒーは一杯の飲み物としてみなさまの手元に届くまで、たくさんの人の手を渡ってくるものです。
そんなコーヒーの「ストーリー」を想像しながら、コーヒーを嗜むとより味わいが深くなります。
（気持ちの問題かもしれませんが…笑）
コーヒー通販でも、今まであげた「焙煎度」「焙煎日」「味わいの具体性」と、さらに「コーヒーのストーリー」について記述があれば、さらに楽しいコーヒー時間を過ごすことができます。
また、これは商品の信頼性といったところにも通じてきます。
どんなルートでこのコーヒーが手元に来たのかが分かったら、より安心感がありますよね。
フラホワでも農園、品種、プロセスといったストーリーを載せているのでぜひ一緒に楽しんでみてください。
さあ！これでコーヒー通販を始める準備はバッチグー！
いざ！購入～～！！
……という後押しになったでしょうか？
そうなれていたら嬉しいです！
もし購入した豆が思っていた味と違っても、決して失敗ではありません。
それは“自分の好みがわかった”という大切な経験です。
気が向いたときに、コーヒー通販も試してみて、なかなか行けない遠いお店のコーヒーを注文するのも楽しいかもしれません。
ちなみにフラホワでのわたしのおすすめはこちら！
【マイルドコーヒー】ブラジル ベラビスタ農園 樹上完熟ナチュラル 
初めてのコーヒーに最適の、まさに”基準”となるコーヒーだと思います。
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！
また会う日まで～！
