【ビターコーヒー】コロンビア シエラネバダJAS フーリーウォッシュド

コロンビアのマグダレナ県サンタマルの南東部で、1964年にコロンビアで2番目に国立公園に指定されました。

小農家達が育てたJASオーガニック認証のコーヒー豆。サイズはEXCELSOと呼ばれるグレードで、標高は1,600ｍ程度。周辺には現生しているコーヒーの他様々な植生に恵まれ、アボカド、バナナ、プランタン等の植物が古くから自生している優良なコーヒー産地。

ASOCAMCS生産組合が、欧米諸国の大きな有機農産物需要にこたえるべく、大規模ながらも安定かつ質の高いコーヒーを生産し続けています。