シングルオリジンコーヒー／ビター
Colombia Sierra Nevada JAS Fully Washed
【ビターコーヒー】コロンビア シエラネバダJAS フーリーウォッシュド
【ビターコーヒー】コロンビア シエラネバダJAS フーリーウォッシュド
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焙煎日から１週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。
キャラメルやアーモンドのような香ばしい風味と深煎りコーヒーのコク、ほのかに感じられる赤りんごティスト。コクとキレのある苦味が心地よい一杯です。
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆の産地について
コーヒー豆の産地について
コロンビアのマグダレナ県サンタマルの南東部で、1964年にコロンビアで2番目に国立公園に指定されました。
小農家達が育てたJASオーガニック認証のコーヒー豆。サイズはEXCELSOと呼ばれるグレードで、標高は1,600ｍ程度。周辺には現生しているコーヒーの他様々な植生に恵まれ、アボカド、バナナ、プランタン等の植物が古くから自生している優良なコーヒー産地。
ASOCAMCS生産組合が、欧米諸国の大きな有機農産物需要にこたえるべく、大規模ながらも安定かつ質の高いコーヒーを生産し続けています。
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