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シングルオリジンコーヒー/フルーティー

Costa Rica Nery / Granitos Mill Red Honey

【フルーティーコーヒー】コスタリカ ネリー農園 レッドハニー

【フルーティーコーヒー】コスタリカ ネリー農園 レッドハニー

挽き方
通常価格 ¥940
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出荷日:ご注文から5営業日以内(土日祝を除く)
焙煎日から1週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。


アップルやグレープの様なコクのあるフルーツ感とジューシーさ、シロップのよう甘みが滑らかな舌触りと共に口の中で優しく広がります。

コーヒー豆のプロフィール

原産国:   コスタリカ
農園:    オルティス 2000ネリー農園 Nery
精製所:   グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス
品種:    カツアイ
処理方法:  レッドハニー
標高:    2,000m
カッピング: クランベリー/グレープ/アップル/ブラウンシュガー

コーヒー豆の産地について

オマール・カルデロン夫妻とその娘4姉妹による家族経営のグラニートス・マイクロミルは、両親が農園管理、4姉妹が水洗処理から天日乾燥・保管までを担当。
2012年に設立と比較的新しいミルですが、201415年と続けてCOE上位入賞するなど、安定した精選処理と品質管理を行っています。

通りを隔てた親戚のロスアンヘルマイクロミル(リカルド氏)エストレージャ農園(2014COE1)と共にコスタリカのタラスを代表するファミリで、コーヒーがフルーツである事を実感させる逸品で、今回限定のレッドハニー仕上げ。

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