シングルオリジンコーヒー/マイルド
Ethiopia Gugi Benti Nenqa Natural "Dark Roast"
【マイルドコーヒー】エチオピア グジ地区 バンティネンカ農園 ナチュラル ダークロースト
【マイルドコーヒー】エチオピア グジ地区 バンティネンカ農園 ナチュラル ダークロースト
受取状況を読み込めませんでした
決済方法
![]()
出荷日:ご注文から3営業日以内(土日祝を除く)
焙煎日から1週間以内の、新鮮で美味しいコーヒーをお届けします。
エチオピア ナチュラルの中煎りコーヒーです。
華やかな風味とコクのあるフルボディな味わいで、キャラメルのような香ばしさの中にほのかに感じる青リンゴやグレープ感。バランスの良い苦めのコーヒーです。フルーティなアフターティストが好きな方におすすめです。
コーヒー豆のプロフィール
コーヒー豆のプロフィール
原産国: エチオピア連邦民主共和国
農園: BENTI NENQA バンティネンカ農園
生産者: Aman Adinew METAD 社
処理方法: ナチュラル (Sun Dried)
認証: JAS(有機認証)
品種: 74110,74112 Heirloom(エチオピア原種)
標高: 2,150m
カッピング: グレープ / 青りんご / ダークチェリー / キャラメル /
シュガーケイン
コーヒー豆の産地について
コーヒー豆の産地について

エチオピアのシングルオリジンでは名高いMETAD社のオーナー:Aman Adinew氏は2020年初開催されたエチオピアのCOE(カップオブエクセレンス)のボードメンバーでもあり、その厳格な品質管理基準で苗床栽培、植え付け、作物の品質維持、収穫、更に新工場をアディスアベバに新設し、加工、輸送といったコーヒー生産の全工程を完全管理し、エチオピアのコーヒーの品質向上と安定化に取り組んでいるリーディングカンパニーです。
首都アディスアベバにヘッドオフィスを構え、最近州への格上げされたSidamaシダマ州のGujiグジ地区のHambelaハンベラにALAKAアラカ、BUKUブク、そしてBENTI NENQAバンティネンカを保有し、そのクォリティの高さはHambelaの地の名を世界に知らしめました。
このロットは特に興味深く、分断されている山奥でイルガチェフェコーヒーで名高いGedebゲデブ(南部諸民族州)とGujiの境界エリアに位置し、肥沃な大地と自然の脅威に晒されながら逞しくワイルドに育ったチェリー達は他のHambelaのコーヒーALAKAやBUKUと全く異なる味を生み出しました。

有機JAS認証を取得し、精製所は水洗加工で出る排水を適切に処理し、地下水や地表水の汚染を防止する環境保護対策でもTOPレベルで、サスティナビリティの責任を果たすべく受粉対策の為の養蜂技術や土地有効利用の間作など新しい技術を駆使しています。
標高2,150m、気温8度~24度と寒暖差のある超優良なコーヒー生育環境の賜物です。

NEWS
他の記事はこちら-
NEW BLUE GIANT×フラホワの 期間限定コラボレーション
『BLUE GIANT』は、仙台から世界を目指す物語。私たちFLATWHITE COFFEE FACTORYも、仙台で生まれた自家焙煎コーヒー店です。同じ仙台をルーツに持つからこそ、作品が持つ熱量や挑戦する姿勢に深く共感し、その世界観をコーヒーで表現したいと考えました。世界へ挑戦し続ける宮本 大のように、私たちも仙台からコーヒーの魅力を発信し続けたい──そんな想いをこのコラボに込めています。作品とコーヒー、それぞれの魅力を多くの方にお届けできれば幸いです。 BLUE GIANT BLEND BLUE GIANT COFFEE DRIP BAG SET
NEW BLUE GIANT×フラホワの 期間限定コラボレーション
『BLUE GIANT』は、仙台から世界を目指す物語。私たちFLATWHITE COFFEE FACTORYも、仙台で生まれた自家焙煎コーヒー店です。同じ...
-
NEW Newビーンズ登場!
新しいコーヒー豆が4種類登場!さらに、パナマ レリダ農園のゲイシャも再入荷いたしました。少しずつ涼しくなり、よりコーヒーを美味しく感じれる季節の到来です。新しいコーヒーもぜひお楽しみください! インドネシア マンデリン トバ・ジョネル セミ・ウォッシュド(スマトラ式) グアテマラ サン・イシドロ ウォッシュド ホンジュラス ラス・ゴロンドリーナ農園 ナチュラル コロンビア ラス・フローレス TABI サーマルショック ウォッシュド パナマ レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド
-
NEW 価格改定のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 弊社ではお客様に高品質なコーヒー豆及び店舗での飲食メニューをお届けするため、これまで業務効率化や経費削減など、あらゆる自助努力を重ね、現行の価格維持に努めてまいりました。 しかしながら、近年の世界的なコーヒー需要の高まりと気候変動の影響、円安による原材料費の高騰および長引く紛争に伴うエネルギーコスト上昇等に伴う輸送費の高騰、企業努力のみでは現行価格を維持することが極めて困難な状況となりました。 品質維持と安定供給のため、誠に心苦しい限りではございますが価格を改定させていただきます。 価格改定日:2026年9月10日(木) なお、フラホワ定期便(オンラインショップ限定商品)に関しましては、2026年10月1日以降のご注文から、新価格2,800円(送料無料)とさせていただきます。ご契約中のお客様には別途メールでもご案内させていただきますので、ご確認くださいませ。