ニカラグア リモンシージョ農園
ミディアムロースト
その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。
過去カップオブエクセレンスで2位に輝き、レインフォレスト認証取得したリモンシ-ジョ農園は、多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備えた大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれたレッドブルボン種が入荷。
オーナーのエルウィンさんはジャバニカ種、パカマラ種、最近ではゲイシャ種の栽培も取り組んでいて世界で有名なニカラグア のコーヒー生産者です。
マダガルパ地区の優良な農園のテロワールを表現しきったスペシャルティーコーヒーの手本です。