シングルオリジンコーヒー/フルーティー
【フルーティーコーヒー】インドネシア スマトラ島 アチェ セソンゴット農園 ナチュラル
【フルーティーコーヒー】インドネシア スマトラ島 アチェ セソンゴット農園 ナチュラル
焙煎から1週間以内の新鮮なコーヒーを、5営業日以内に出荷いたします。(土日祝を除く)
カシスやローズヒップのような濃密な果実感と明るく華やかな香り。はじめはスパイシーな印象ですが、少しずつ甘みが出て口当たりも柔らかに変化していき、余韻にはマスカットやピーチのような風味が残ります。味わいの変化が面白いコーヒーです。
もう少し詳しい説明
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原産国: インドネシア共和国
農園: Sesongot Farm セソンゴット農園
生産者: Aulia Kahfi アウリア・カーフィ
処理方法: ナチュラル
品種: TimTim , Ateng Super
標高: 1,400m ~ 1,500m
カッピング: ピーチ / ローズヒップ / カシス / シュガーケイン
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ミディアムロースト
完熟のコーヒーチェリーを果肉がついたまま乾燥させるナチュラル製法で精製しました。果実感あふれるベリー系の酸味とやわらかい甘み、ナチュラルならではの特徴的な香りが楽しめます。生産者はスマトラ島アチェのガヨ地区のAulia氏です。もとは天然石を売る仕事をしていた彼ですが、数年前にコーヒーの世界に飛び込み、努力を重ねる新進気鋭の生産者です。
近年のインドネシアのシングルオリジンクウォリティの高さ、熱帯雨林気候の環境で完熟乾燥させる技術と努力の賜物です。
NEWS
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【先着50名】キャニスタープレゼント中
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オンラインストアをリニューアル
2024年10月1日コーヒーの日、FLATWHITE COFFEE FACTORYのオンラインストアがリニューアルしました。バリエーション豊富なスペシャルティコーヒーの中から、お好みの味を見つけやすいデザインに変更。焙煎から10日以内の新鮮なコーヒー豆をお届けいたします。また、送料無料でお得な、フラホワ定期便も始めましたので、ぜひご活用ください。
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FRITZ HANSEN CAFE in 仙台
FRITZ HANSEN CAFE in 仙台2024.9.19 Thu. - 10.21 Mon.FLATWHITE COFFEE FACTORY flagship(泉店)にて、期間中、FRITZ HANSEN(フリッツ・ハンセン)様の家具や照明をご体感いただけます。美味しいコーヒーと共に、ゆったりお楽しみください☕️ 開催店FLATWHITE COFFEE FACTORY flagship(泉店)仙台市泉区高森6丁目8-89:00 - 19:00
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